Queso Arzúa-Ulloa de vaca Punteiro

Ingredientes

Leche entera pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos (leche), cuajo y corrector de acidez: cloruro cálcico. Recubrimiento de corteza: dextrosa, carboximetilcelulosa y conservadores (propionato sódico, ácido sórbico y natamicina).

Alérgenos

• leche y sus derivados (incluida la lactosa)

Conservación y preparación

Atemperar fuera del frigorífico una hora antes del consumo, sin que exceda los 22ºC

Conservar en refrigeración.